武汉能带走的特产有什么特产?

科技频道 2020-06-02200未知admin

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  周黑鸭 (请认准正牌店铺;一般交通枢纽和繁华地带都会有正牌店铺,真空包装和散装一起卖,很适合带走。)

  精武鸭脖 (差不多落寞了,在有两个牌子做精武鸭脖的连锁店;比较推荐新华到循礼门马边的私人店铺)

  新农牛骨头 (鲜甜口,最好能够去新农,至少也从王家湾往蔡甸方向一点才能吃到最地道的,武汉能带走的特产随便吃点各个部位的牛,再来碗原汤原食化的面,很舒服;室内也有这个牌子的连锁店,口味有差别。)

  各式卤菜 (什么都能拿来卤,就像“喝靠杯”(话 在室外宵夜)时什么都能拿来烤。一定要辣!一定在偏僻的深巷和人挤人的菜场里。几乎每个片区都有个做卤菜超级棒的嫂子,承包了这个片区每个最懒爸爸们的做饭任务。他们带着最的气息,染着黄毛或者叼着香烟,做事“刷拉”(话 麻利),脾气爽直。买菜的同时感受下最草根的气息,找他们肯定不会错。)

  武昌鱼 (盒装,从包装上看就是拿来送礼的。肯定不及周边临湖而食,直接吃刚出水的各种鲜鱼。)

  蒸肉粉 (属于调料了,带腐乳汁的和不带腐乳汁的,我喜欢带腐乳汁的;“江花”这个牌子最老,估计得去菜市场去买了,当然也有别的牌子。)

  烧卖(像严氏烧卖、德润福烧卖这种大店,味道不错,也提供冰冻烧卖带走;如果运输时间短的话,很推荐买回家送人,因为很口味。)

  热干面 (本地人吃得较多的方便热干面是大汉口热干面,当然啦,跟现做现卖的小店是差很多的。舌尖拍的热干面跟热干面完全就是两回事,请问导演浓稠的芝麻酱去哪里啦!)

  (在也可以买到湖北周边的一些美食,推荐在大型购买“扬子江”品牌的这些小甜食,有散秤也有混合礼盒装。)

  黄石珍珠果米酒 (听装,有售。现酿出来的米酒能够在唇齿间绽放细微清甜的气泡,因为发酵的关系现酿米酒在常温中很容易老化,变得偏苦,酒精度数飙升。所以米酒最好的还是自家选最佳的糯米和酒曲,酿的冰冰凉凉的特爽快的那种才是最好的。)

  酸梅膏 (首推“康鹤”牌,“老通城”也不错,天气开始热起来的时候大都有得卖。)

  绿豆糕、芝麻糕 (“曹祥泰”是老字,端午节期间排队得排死,很甜。还有老字,特点都是油、甜、好吃。)

  豆丝 (过年时有干豆丝,不太热的时候有新鲜豆丝;武喜欢有自家腌的腊味跟干豆丝一起,煮得糊糊稠稠的。)

  蔡甸野藕 (武过年必不可缺的一道年夜菜就是排骨藕汤,这里的藕十分关键。要粉、嫩、白,现在大多数的藕都是化肥催出来的藕,武汉能带走的特产煨出来汤的显红色而非最优品质的奶白,藕也不一定酥烂得化在嘴里。蔡甸野藕长得细长,好似别人不要的“哨子”,但就是这种又丑又难以买到的藕是煨汤佳品。夏季嫩藕多用于滑、溜,讲究白净爽脆,跟这冬天的藕又是两个感觉了。)

  洪山菜薹 (冬至到过年前后被霜打过的菜薹最是冰甜爽脆!洪山菜薹区别于地区产的菜薹在我看来主要是菜杆粗,非常粗。武习当年腌的腊肉片炒酸辣菜薹,而清炒更能突出菜薹的清甜。年过完了还有白菜薹逐渐上市,区别于有名的洪山菜薹(红菜薹),味没有红菜薹足和持久,个人觉得有点点像芥蓝的感觉。)

  过早不太户部巷,找个的士带过去,那是最好不过的了,在好吃好玩的一定要问的哥;

  藕,冬天可以买,湖北的藕天下无双,离比较近的浠水巴河藕、蔡甸藕、洪湖藕都好

  鸭脖:周黑鸭、精武、汤老头都还行,据说是的比外地卖的辣一点,我没对比过

  看了大家评论之后,我感觉我的回答会比较奇葩。鸭脖子什么的就不说了,到处都有,只是有朋友说买的比较好吃一点,反正我觉得都一样。武汉能带走的特产武昌鱼那种袋装的我也给他们带过,都说还不错,其实我是吃不惯的。再说藕带,我以为只有有,其实南昌什么的地方也都有啊~曾经还有同事让我带新鲜的藕,带泥巴的那种,我感觉我应该背不动吧,总之外地人对的藕还比较情有独钟。。所以我每次前思后想,最后还不如带一点仟吉的糕点什么的,比如绿豆糕啊,樱花饼,老婆饼,感觉他们都还蛮喜欢的。

  其实在我看来,大部分所谓的“特产”并不能带走,比如热干面,武昌鱼。虽然有卖那种有包装的,但是味道跟现做的差别太大了。所以我,还是好好在体验一下各小吃和各种湖北菜。

  如果要送特产给亲朋好友,带一些周黑鸭就可以了。不过现在周黑鸭也有网店,在网上买,快递回去也很方便。

  周黑鸦,藕,菜薹,鱼丸,豆皮,面窝,芍面窝,牛肉粉,热干粉,干扁土豆丝,干扁牛肉丝,虾,刁子鱼,野生武昌鱼。。不说了。。海外人士已经泪流满面。。。。。。

  菜薹本名芸台菜,俗称油菜,红色者称红油菜。 洪山菜薹即属油菜。种植此菜需要肥沃的土壤,较低的气温,一般是秋植冬撷。其紫干亭亭,黄花灿灿,茎肥叶嫩,素炒登盘,清腴可口。据说洪山宝通寺一带的菜薹味道尤佳,他处所产均不能与之媲美,以致有一种说法,以宝通寺钟声所到之处为范围的地方出产的菜薹是正,“距城(武昌城)三十里则变色矣,洵别种也”。王景彝《琳斋诗稿》有咏菜薹一首:

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